La instalacion es una planta de agua de mesa cerrada al suministro de agua municipal. se compone basicamente de la sala de produccion con amplio espacio de ambiente y buena ergonomia para acomodar la linea de produccion o el flujo; circulatorio adecuado para permitir la carga y descarga; termicamente comodo con altura alta; ventilador extractor para eliminar el aire caliente; ordenacion adecuada del flujo para mejorar la seguridad. otros espacios incluyen la unidad administrativa; las habitaciones del capote; control de calidad; laboratorio; almacenar; banos para complementar la operacion de la fabrica
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